A SEGUIR ALGUNS MODELOS DE NOSSA FABRICAÇÃO
TEMPERADEIRAS
Temperadeira compacta
Equipamento de pequeno porte para quem está iniciando na fabricação do chocolate com pequena vazão de 30kg/h de chocolate temperado
Temperadeira Automatica com vazao de 150kg/h
Equipamento considerado de medio porte com excelente vazão indicada para todos os tipos de trabalhos com chocolate em geral
Temperadeira Automatica com vazao de 250kg/h
Fabricada em Aço Inox e com mesa Vibratoria para retirar o ar das formas de trufas, bombons e produtos similares
FABRICAÇÃO DO CHOCOLATE
Conjunto de moagem
Conjunto de equipamentos constituído por uma concha misturadeira de 500kg e um Moinho de Esferas de 80Lts. Com cada batida de 500kg alcançando uma produção de até 1000kg/dia de chocolate.
Mini Moinho e Concha
Equipamento compacto desenvolvido para baixa produção e Laboratório, concha e refina 30kg/dia de chocolate
Concha com Difusor
Tanque vertical para conchar chocolate com sistema de Difusor para quebrar as partículas do produto
TRANSFORMAÇÃO DO CHOCOLATE
Máquina Centrifuga
Máquina para centrifugar e formar corpos ocos de chocolate tais como; Ovos de Páscoa, Coelhos, Papai Noel etc...
Túnel de Refriamemto
Túnel para resfriamento de produtos em linha, trabalha acoplado com a Cobrideira
Cobrideiras
Equipamento para fazer cobertura de produtos em linha tais como; pão de mel, alfojores, bombons, biscoitos etc...
Drageadeiras
Equipamento projetado para fazer drágeas de chocolate com capacidade do bojo de 100L outros tamanhos sob consulta
Tanques Derretedores
Tanques para derreter e armazenar chocolate fabricados em Aço Inox ou Aço Carbono em vários tamanhos conforme nescessidade do cliente
DOSADORAS
Dosadora Semi Automatica
Mini dosadora semi Automática para dosar em formas manualmente, própria para; Ovos de páscoa, bombons, trufas etc...
